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微波消解与食品中痕量汞的分析
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摘要
微波消解与食品中痕量汞的分析广东省食品卫生监督检验所(广州510300)梁春穗,刘子文食品中汞的测定常规预处理方法操作繁琐,试剂用量大,往往成为食品中痕量汞分析误差的主要来源。微波消解具有快速高效及避免低温元素挥发损失等优点[1~5],是测定食品中汞...
作者
梁春穗
刘子文
机构地区
广东省食品卫生监督检验所
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
1996年第3期131-132,共2页
Chinese Journal of Public Health
关键词
食品检验
汞
痕量汞
预处理
微波消解
分类号
TS207.51 [轻工技术与工程—食品科学]
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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