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日本最近研制开发大米鲜度判定仪器
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摘要
日本从事农业用测量仪器的研究开发、销售等业务的Ketsuto科学研究所(东京都大山区),与日本谷物检定协会共同开发了大米鲜度判定器。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第2期83-83,共1页
Food Science
关键词
研制开发
测量仪器
日本
鲜度
大米
科学研究所
研究开发
农业用
东京都
判定器
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TQ325.14 [化学工程—合成树脂塑料工业]
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食品科学
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