研究表明全谷食品对任何年齿阶段的人都是佳品

美国马里兰州立大学的老年人营养学家-助理教授Nadine Sahyoun的最新研究表明，在老年人群中，那些吃粗粮而不是精粮的人可能患上糖尿病和心脏病的机率较小。此外，他们不吃粗粮的人群相比，因心血管疾病死亡的概率要低。