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日本科学家发现:减少饲料赖氨酸含量可催肥猪
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摘要
日本茨城县畜产草地研究所研究人员找到一种提高猪肉脂肪含量的新方法。他们发现通过适当减少猪饲料中的赖氨酸含量,猪肉脂肪含量可以增长两倍。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第2期247-247,共1页
Food Science
关键词
赖氨酸含量
日本科学家
猪饲料
肥猪
脂肪含量
研究人员
研究所
茨城县
猪肉
草地
分类号
S513 [农业科学—作物学]
S814.8 [农业科学—畜牧学]
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食品科学
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