从农药对食品的污染看绿色食品的必要性

农药对食品的污染十分严重。农业生产中农药的大量投放,危害了许多有益昆虫的生存,而有害昆虫的抗药性却在增强,形成恶性循环,人类的食物来源总量却在递减。大量有毒农药经过食物链而进入人体,由此而产生的种种疾病不仅折磨着当代人,而且危及子孙后代。农药残留及其对食品的污染,已经筑起了国际经贸中的新兴非关税壁垒——“绿色壁垒”。农药对食品污染的现实需要绿色食品。