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唐震华:让老昆明在味蕾中复活

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摘要 人物:唐震华 职位:新纪元大酒店行政总厨个人特长:擅长滇菜、川菜、淮扬菜、粤菜、食品艺术雕刻等的制作,善于菜肴营养搭配。
作者 王毅
出处 《大观周刊》 2006年第7期50-51,共2页
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