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大棚芦笋高产栽培技术被引量：2

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摘要芦笋是世界十大名菜之一，除具有丰富的营养外。还具有抗癌、降血脂、提高人体免疫力等多种保健功效，国际市场上一直供不应求。目前国内保护地绿芦笋种植刚刚起步，全国大棚芦笋栽培总面积不到20hm^2，采收期间日供应量不足2000kg，

作者李书华刘保真李少勇毕乃亮李霞

机构地区中国芦笋研究中心

出处《山东蔬菜》 2006年第1期31-32,共2页

关键词高产栽培技术绿芦笋大棚人体免疫力保健功效供不应求国际市场降血脂保护地供应量

分类号 S644.6 [农业科学—蔬菜学] S626 [农业科学—园艺学]

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