摘要
为加强食品生产加工企业质量安全监督管理,提高食品质量安全水平,保障人民群众安全健康,国家质检总局公布了《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》,自2005年9月1日起施行。国家质检总局2003年7月18日颁布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》同时废止。新规则将食品生产加工企业质量安全监督管理提升到新的高度,对食品生产企业的管理更加严格,对违法生产食品的行为处罚力度也明显增强。为使广大企业和读者更好地了解和遵循新的规则,现将规则的部分内容刊登如下,以供参阅。
出处
《中国质量技术监督》
2006年第2期10-13,共4页
China Quality Supervision
