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《奥运食品安全行动纲要》出台
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摘要
据介绍,奥运会期间监控食品将由目前的37类550多种扩大到65类3900种,提前两年对备选的奥运食品定点供应基地进行抽样检测,只有连续检测合格的食品方可供应奥运会。大米、面粉、油、肉、奶制品等重点食品删时部将拥有一个“电子身份证”——全部加贴电于标签,并建立奥运食晶安全数据库。
作者
陈静
出处
《北京农业》
2006年第3期40-40,共1页
关键词
食品安全
奥运会
行动纲要
电子身份证
安全数据库
抽样检测
连续检测
奶制品
供应
分类号
F426.67 [经济管理—产业经济]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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北京农业
2006年 第3期
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