日本新增许可使用食用香料
出处
《国内外香化信息》
2006年第2期20-20,共1页
Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
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1许良忠,殷树梅,陈青.新型食用香料2,3,5-三甲基吡嗪的合成[J].山东化工,1997,26(2):15-15. 被引量：1
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2王丽丽,任长忠,李再贵,王爱莉.传统工艺生产的燕麦醋香气成分分析[J].农产品加工（下）,2011(1):68-70. 被引量：6
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3谷风林,房一明,刘红,卢少芳,谭乐和.可可发酵过程中蛋白质降解与吡嗪类化合物变化分析[J].热带作物学报,2012,33(12):2267-2272. 被引量：1
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4周健,郭志,明红梅,沈才萍,许德富,余欢,曾祥伟.优质中高温浓香型大曲主要香味成分的初步研究[J].酿酒科技,2014(4):11-14. 被引量：16
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5肖天鹏,郑晓峰,吕吉鸿,郭泽峰,高峰,刘春凤,李崎.顶空-固相微萃取-气相色谱法检测可可麦汁中吡嗪类化合物[J].分析化学,2012,40(10):1589-1592. 被引量：20
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6肖天鹏,郑晓峰,吕吉鸿,郭泽峰,高峰,刘春凤,李崎.顶空固相微萃取结合GC-O与GC-MS技术鉴定可可粉中特征风味化合物[J].食品工业科技,2012,33(18):67-69. 被引量：4
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7孙惜时,李文华,李荣,高传强,崔桂友.芝麻香型白酒中硫化物和吡嗪类成分的抗氧化活性[J].酿酒,2013,40(4):57-60. 被引量：26
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8董宪兵,唐春红,张春晖.组合酶水解鸡骨素工艺研究与水解液风味分析[J].核农学报,2013,27(5):629-634. 被引量：9
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9黄小凤,李中林,任晓斌.2,3,5-三甲基吡嗪的合成新工艺[J].精细化工,1993,10(5):14-16. 被引量：4
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10明红梅,郭志,周健,陈蒙恩,许德富,姚霞.中心组合设计优化大曲中地衣芽孢杆菌发酵产香条件[J].食品工业科技,2015,36(10):182-186. 被引量：6
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