新型眉茶炒干机的研究

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摘要炒青眉茶是我国主要茶类,由于初制的炒干机性能不善,制成茶叶存在松、扁、碎、钩缺点,制约了品质提高,前人曾为此作了许多探索,都未能达到预期目的,致使眉茶炒干机成为茶界公认的一大难题.本研究通过试验台多方位的探索.经过多次试验,研制成功一种具有新颖结构的长锅炒干机——6CC-86型炒干机,其制茶性能比现有机型显著改善,碎茶率大幅度下降,条索紧结完整,精制率高,具有显著的经济效益.

作者殷鸿范孙成朱守贞刘新周仁贵

机构地区中国农业科学院茶叶研究所浙江富阳茶叶机械总厂

出处《中国茶叶》 1996年第1期8-9,共2页 China Tea

关键词茶叶眉茶炒干机

分类号 TS272.59 [农业科学—茶叶生产加工]

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中国茶叶

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