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冰温储存保持果蔬新鲜度

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摘要 日本JA全农本年度持续对“20世纪”品牌的梨。采用冰温储存的措施。因该措施广受欢迎,就连胡萝卜也被纳入到这个行列中。胡萝卜一般是在11~12月进行冰温储存,到翌年4月的淡季时节,再进行销售,而出货量也主要按市场行情来决定。
作者 贾庆群
机构地区 上海
出处 《农业知识(瓜果菜)》 2005年第9期42-42,共1页
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