辐照灭菌保鲜食品受到重视
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1辐照灭菌保鲜食品市场前景好[J].致富天地,2005(10):47-47.
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2辐照灭菌保鲜食品市场前景广阔[J].科技致富向导,2005(11):4-4.
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3尹天罡,朱诗萌,何余堂,马春颖.玉米醇溶蛋白在食品工业中的应用[J].食品研究与开发,2013,34(17):131-133. 被引量:3
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4殷音,胡继国.保鲜食品罩[J].中学科技,2014(1):30-30.
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5刘峥颢,吴广臣,王庭欣.壳聚糖保鲜食品的机理及其应用的研究[J].食品科学,2005,26(8):533-537. 被引量:71
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6田春美.壳聚糖保鲜膜的研究现状[J].农产品加工(下),2008(10):19-21. 被引量:9
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7张迪智,陆晓丹,孙毓,吴佳煜,陈司中.壳聚糖天然保鲜剂在食品中的应用[J].北京农业(下旬刊),2014(A01):192-192. 被引量:1
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8杨瑞学.壳聚糖在食品保鲜中的应用[J].农业工程,2012,2(3):37-42. 被引量:13
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9水果罐头产品质量 国家监督抽查结果[J].食品工业科技,2005,26(1):25-26.
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10冯莉,刘瑞雪,张波.魔芋低聚糖作为新食品原料的应用研究[J].中国食品添加剂,2014,25(7):153-157. 被引量:7
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