鸡的解剖生理特点

由于人类对鸡长期驯化和培育,使鸡能够在短短的一生中产200—300个蛋或几千克肉。生产性能如此之大,是因为鸡具有与哺乳动物不同的解剖生理学特点。归纳如下。1 鸡有两个喉,即前喉(喉头)、后喉(鸣管),是由勺状软骨和环状软骨构成的支架。2 鸡的肺不分叶,紧贴于胸腔,嵌入肋骨之间,并与气囊相通。肺缺乏弹性,是借助肋骨运动缩张胸腔进行呼吸。3 鸡有四对半气囊,气囊是禽的特有器官,是肺的衍生物,是支气管粘膜的突起,对呼吸起一定的作用。