鱼肉保鲜妙方
摘要
湿纸贴眼 因为鱼眼内神经后面有一条死亡线.这条线一离开水就会断,鱼很快死亡。若将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上.可使鱼存活5小时以上。
-
1杨斌.鲜鱼的简易保鲜法[J].农产品加工,2011(6):17-17.
-
2李文.有效保鲜鱼肉五法[J].农家之友,2006(12S):58-58.
-
3杨玉栋,徐浩.鱼肉的保鲜方法[J].山东农机化,2008(3):33-33.
-
4成媛媛,刘永乐,王建辉,王发祥,李向红,俞健,刘冬敏.普鲁兰多糖在草鱼鱼肉保鲜中的应用[J].食品科学,2012,33(2):272-275. 被引量:36
-
5胡安仁.自做番茄酱,储藏有妙方[J].家庭生活指南,2009(5):56-56.
-
6沈慧.家庭生活巧用酒精[J].农业知识(增收致富),2005(12):47-47.
-
7鱼肉保鲜技术[J].广东农村实用技术,2007(7):44-44.
-
8李萌.快速解酒妙方[J].农家致富,2012(9):60-60.
-
9李素云,纵伟,彭雪萍,韩鹏飞.碎茶末中超高压提取茶多酚在鱼肉保鲜中的应用[J].食品工业科技,2009,30(12):287-289. 被引量:4
-
10去除羊肉膻味的妙方[J].农村农业农民(下半月),2011(1):45-45.