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蛋清肠的加工技术
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作者
萧玲玲
出处
《农业知识(科学养殖)》
2005年第9期58-58,共1页
关键词
蛋清肠
加工技术
蛋白质含量
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农业知识(科学养殖)
2005年 第9期
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