藏民族与青稞酒

Tibetan Nationality and Highland Barley

青稞酒，又名咂酒。藏语叫“羌”，是用西藏、青海等高寒地区出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒，逢年过节，结婚生子，迎亲送友，聚会庆典必不可少。