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酿酒学的奥秘
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摘要
历史和现状 法国拉曼集团（LALLEMAND S.A.）是总部设在MONTREAL的拉曼财团（LALLEMAND）下的一家专门从事葡萄酒，果酒等酿用辅料的研究，开发及产品生产和销售的巨型跨国集团。
出处
《中外葡萄与葡萄酒》
2006年第1期F0002-F0002,共1页
Sino-Overseas Grapevine & Wine
关键词
酿酒
产品生产
葡萄酒
集团
拉曼
辅料
果酒
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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