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7°P可乐啤酒的研制开发

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摘要随着啤酒低度化的不断发展，低发酵度、低酒精度、口感淡爽的饮料型啤酒已成为夏季消费者尤其是女士首选的佳酿。7°P可乐500mL装白瓶啤酒以独特的异型瓶型、靓丽的包装以及时尚的棕色酒体配以丰富的泡沫，将成为2006年夏季的啤酒“宠儿”。

作者范培英

机构地区燕京啤酒股份有限公司一分公司

出处《啤酒科技》 2006年第3期19-19,21,共2页 Beer Science and Technology

关键词白瓶啤酒研制开发可乐低度化发酵度酒精度消费者饮料型异型瓶夏季

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程] TQ325.14

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啤酒科技

2006年第3期

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