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啤酒玻璃瓶质量控制的探讨 被引量:1

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摘要 玻璃瓶由于具有隔气性好、回收便利和成本低廉等特点,一直在啤酒包装上占据主导位置。近几年,为了进一步保障消费安全,并满足啤酒厂高速灌装的需求,玻璃瓶制造厂及啤酒生产厂对啤酒瓶的质量控制已大幅度提高。本人结合多年来对啤酒瓶的质量控制,提出一些看法和大家讨论。
作者 谢小俐
出处 《啤酒科技》 2006年第3期22-22,25,共2页 Beer Science and Technology
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