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中国调味品产业引发起“厨房革命”

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摘要 我国调味品产业的快速发展。不仅使调味品成为餐饮业、食品工业的重要原辅料,而且还成为引发“厨房革命”和“方便食品”升级换代的主要元素。
出处 《中国酿造》 CAS 北大核心 2006年第3期23-23,共1页 China Brewing
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