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日本推出新品单宁酶
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摘要
日本龟甲万公司基于单宁酶可使饮料澄清和抑制苦味等功效,最近将其开发成新品,并推向中国市场。
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2006年第3期65-65,共1页
China Brewing
关键词
单宁酶
新品
日本
中国市场
分类号
TQ925.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
TP317.4 [自动化与计算机技术—计算机软件与理论]
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中国酿造
2006年 第3期
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