绿色草粉业前景好

我国牧草资源十分丰富，国内对草粉的需求量相当大，开发优质蛋白草粉市场前景广阔。据专家分析，如按一亩人工草地年产8—10吨鲜草，鲜草值以5：1来计算，则可产1．6—2吨高蛋白草粉，相当于900—1100公斤大豆蛋白的含量，其综合营养水平高于玉米、小麦的2—3倍，而且颜色青绿，适口性好。据专家介绍，绿色草粉在国际市场价格远远高于国内水平，所以，草粉业将成为我国的“绿色黄金”产业。