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值得推广的低压煮沸系统
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摘要
值得推广的低压煮沸系统辽宁省轻工设计院吴秀宏一、前言近年来,国内啤酒工业发展迅速,总产量以每年20%左右的速度递增。目前我国啤酒行业的综合能耗水平,每吨啤酒约耗210公斤左右标准煤,与国外先进水平有较大的差距。以西德为例,40年前其综合能耗每吨啤酒为...
作者
吴秀宏
机构地区
辽宁省轻工设计院
出处
《北京节能》
1996年第2期26-27,共2页
关键词
啤酒厂
煮沸系统
低压
分类号
TS261.41 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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