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小产品 大市场——乌江榨菜策划纪实

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摘要 榨菜,是消费者心中和餐桌上必不可少的佐餐食品,消费量占据酱腌菜市场总量50%以上,是最为强势和主流的“方便佐餐开胃菜”。如果在这个品类里出现了一个龙头大哥的企业,毫不夸张地说,它控制了整个中国人的餐桌!
作者 叶茂中
出处 《广告导报》 2006年第3期69-71,共3页 Advertising Pointer
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