锰缺乏对肉仔鸡锰超氧化物歧化酶活性影响的研究

自1913年Bertrand等首次发现动物组织中含锰量较为稳定后,Wilgus(1937),Biesher(1965),Leach(1971)等相继报道了锰缺乏与滑腱症的关系,锰缺乏的组织变化及对多糖聚合酶、半乳糖转移酶活性的影响。1990年曹盛丰等报道锰缺乏可影响乳酸脱氢酶和精子的密度。但锰对鸡血清锰超氧化物歧化酶(MnSOD)活性的影响及其肝、血锰的含量报道不多。本研究以AA肉仔鸡为材料,以玉米和豆饼为主要饲料并对日粮中锰含量进行控制。