多肽骨粉的制作工艺及市场分析被引量：4

Manufacture technics and market analysis of bone＇s peptides powder

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摘要本文系统地介绍了多肽骨粉的制作原料、制作工艺、应用范围及市场前景。 Raw material, manufacture technics, applied range and market foreground of bonek＇s peptides powder was introduced on the paper.

作者江新业

机构地区北京圣伦食品有限公司

出处《中国食品添加剂》 CAS 2006年第C00期275-277,共3页 China Food Additives

关键词多肽骨粉制作工艺市场分析 peptides bone＇s powder manufacture technics

分类号 TS251.94 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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