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6笼美味,蒸气制造——蒸蒸日上
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摘要
食物的美味最高境界大抵就是原汁原味煎炒烹炸虽然多样但繁复的调料让味蕾无所适从。
作者
马俨(摄影)
董老虎(摄影)
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2006年第2期16-24,共9页
Sino-foreign Food Industry
关键词
美味
制造
蒸气
调料
烹炸
原味
原汁
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2006年 第2期
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