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新手入厨之战
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摘要
对于一个厨房老手来说,厨房中的各色用具,大至厨房电器,小至锅碗瓢勺,样样可以运用得得心应手。而对于一个新手来说,踏入厨房,仿佛踏入战场一般,要面临着一场“血”战,要想打赢这场战役,还要有得心应手的“兵器”和做到知己知彼才行。
作者
老虎(摄影)
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2006年第2期64-67,共4页
Sino-foreign Food Industry
关键词
新手
厨房
用具
电器
分类号
TS976 [轻工技术与工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
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