期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
麦芽清凉发泡饮料
下载PDF
职称材料
导出
摘要
日本麒麟啤酒公司最近研制开发成功一种新颖的麦芽清凉发泡饮料,商品名为“MALTSQUASH”.原料为麦芽、食物纤维、果葡糖浆、啤酒花、酸味剂、Vc:(抗氧化剂),含CO2气体,是一种低糖、低醇保健碳酸饮料,爽口、清凉、解渴,受到市场欢迎。
作者
周秀琴
出处
《粮食与油脂》
2006年第3期24-24,共1页
Cereals & Oils
关键词
碳酸饮料
麦芽
发泡
日本麒麟啤酒公司
CO2气体
研制开发
食物纤维
果葡糖浆
抗氧化剂
商品名
分类号
TS275.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
徐克庄.
麒麟“新·一番榨”生啤[J]
.今日科技,2004(6):54-54.
2
麦芽清凉发泡饮料[J]
.今日科技,2003(9):58-58.
3
日本麒麟啤酒公司开发最轻啤酒纸箱[J]
.印刷杂志,2015,0(6):78-78.
4
日本推出低酒精度茶饮料[J]
.食品科学,2005,26(12):102-102.
5
日本推出“醉人茶饮料”[J]
.食品与发酵工业,2005,31(11):94-94.
6
彭凌,宋小英.
含酒精型玉米发泡饮料的工艺研究[J]
.中国酿造,2006,25(3):24-27.
7
江源.
2015年全球啤酒产量下降1.1%[J]
.酿酒科技,2016(9):130-130.
8
陶然.
中国啤酒消费量连续3年居世界之首[J]
.酿酒科技,2007(2):73-73.
被引量:2
9
杨昕.
日本革新啤酒包装箱降低二氧化碳排放量[J]
.食品开发,2015(3):70-70.
10
陈静波.
全球二十五大啤酒生产国概况[J]
.酒.饮料技术装备,2008(6):82-83.
粮食与油脂
2006年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部