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李子的采收与贮藏保鲜技术
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1
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摘要
李子的采收与贮藏保鲜技术高海生(河北农业技术师范学院·昌黎·066600)李果美观鲜艳,因品种不同有青、黄、红、紫等多种色泽。果实含有丰富的糖、酸、蛋白质及多种维生素和矿物质等营养成分,酸甜爽口,别具风味。因此,搞好李果的采收和贮藏,对延长市场供应期...
作者
高海生
机构地区
河北农业技术师范学院
出处
《山西果树》
北大核心
1996年第2期22-22,共1页
Shanxi Fruits
关键词
李子
李树
贮藏
保鲜
分类号
S662.309 [农业科学—果树学]
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山西果树
1996年 第2期
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