芒果商品化贮运技术初探被引量：1

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摘要通过从缅甸瓦城贮运３０吨芒果到深圳、广州、漳州、福州的试验，摸索出一套适合于长途商品化的贮运技术：采用Ｆ系列芒果保鲜剂处理、单果ＰＥ袋包装、普通益车通风贮运．贮运期可达２０天，其中商品贷架期为一周．

作者程志明王少峰黄庆辉李影

机构地区福建省亚热带园艺植物研究中心

出处《福建热作科技》 1996年第2期11-13,共3页 Fujian Science & Technology of Tropical Crops

关键词芒果商品贮运技术

同被引文献5

1罗先群,林明德,李杰.新型芒果保鲜剂的保鲜试验[J].食品科学,1996,17(6):61-63. 被引量：8
2罗振海.国外芒果研究若干现状[J].福建热作科技,1986,(2):18-20.
3Mondoza Jr DB, Wiles RBH. Mango Fruit Development, Post Harvest Physiology and Marketing in ASEAN. [J].Malaysia:ASEAN Food Handing Bureau, 1997(7): 39-42.
4钱倚剑,林昭华,于文霞,杨晓静,庞素娟,林尤全.热带果蔬常温化学保鲜剂的研究[J].海南大学学报（自然科学版）,1997,15(3):184-188. 被引量：7
5覃志英,盛家荣,陈超球,张丽霞,石晨阳,蒋叶辉.壳聚糖常温保鲜芒果的试验[J].广西化工,1999,28(1):23-25. 被引量：24

福建热作科技

1996年第2期

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