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米其林美食圣经解密

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摘要《米其林指南》每年在全球能销售超过50万册,已经成为法国传统文化以及世界餐饮文化不可或缺的一环。在许多欧美人眼中。

作者谢忠道

出处《法人》 2006年第2期116-118,共3页 Faren Magazine

关键词米其林圣经解密美食不可或缺餐饮文化传统文化销售欧美

分类号 F832.48 [经济管理—金融学]

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