华南双季优质稻在张家界中稻区的气候生态适应性初步研究

2004年选用广东省水稻研究所提供的华南双季稻品种，通过比较广州早稻栽培与湘西北张家界中稻试种的产量与米质变化，以探索华南双季优质稻与广适性超级稻对不同气候生态条件的适应性。结果表明，各品种在两地生育期表现相近；张家界水稻生育前期和中期气温较高，因而有效穗数比广州增加，但每穗总粒数显著减少；由于张家界8月上旬水稻抽穗开花期常出现过高温时段，因而结实率下降，但水稻灌浆结实期气温比广州低，故千粒重比广州高；两地各品种产量水平相当，大多在7．50～8．25t／hm^2；在稻米品质方面，张家界稻区的糙米率和精米率下降而垩白粒率和垩白度增加，稻米直链淀粉含量大多高于广州。张家界低海拔地区引进华南双季稻品种作中熟中稻栽培。表现出良好的气候生态适应性。