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农家简易井窖贮藏石榴技术试验 被引量:1

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摘要 采用农家简易井窖贮藏石榴,可使石榴贮藏期延长到180天以上。在贮藏期内,石榴失水率可控制在0.83%以内,可溶性固形物降低不超过0.12%,好果率不低于95%,果实外观保持贮藏前的水平。具有效果明显、方法简便、成本低廉的优点,适合在一般果农家庭使用。
作者 李秀娟
出处 《中国果菜》 2006年第2期36-37,共2页 China Fruit & Vegetable
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