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对糖膏两种进料煮上方法的再认识 被引量:4

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摘要 用保持吸收与蒸发平衡和母液多糖膏特殊对流现象的基本概念,论述在煮糖膏怎么样才能连续进料。
作者 关努 丁旺声
出处 《广西轻工业》 2006年第2期29-31,共3页 Guangxi Journal of Light Industry
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