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十种健康食物令心情愉快

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摘要 1、鱼油。鱼油中有Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。

作者王利平

机构地区江苏东海县岗埠农场

出处《河北农业》 2006年第2期32-32,共1页 Hebei Agriculture

关键词食物健康神经传导脂肪酸分泌量血清素鱼油

分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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河北农业

2006年第2期

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