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损害大脑的十大因素

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摘要 长期饱食现代营养学研究发现,进食过饱后,大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多,这种细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多,促使动脉粥样硬化发生,如果长期饱食的话,势必导致脑动脉硬化,出现大脑早衰和智力减退等现象。
作者 李茜
出处 《河北农业》 2006年第2期35-35,共1页 Hebei Agriculture
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