日常用厨的新发现

熬米汤治砂锅漏水 新买的砂锅容易漏水，第一次使用时，最好熬米汤或做面汤，吃完后不要马上刷洗，先把砂锅放在火炉上烤一下，使锅里的汤糊干结，堵住砂锅上的微小砂眼，然后再洗干净即可继续使用。砂锅端离炉火。切不可放在瓷砖或水泥地上，以防温度骤降而炸裂，可做个铁圈放砂锅．使其自然降温，延长使用寿命。