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羧甲基淀粉醚的开发与应用

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摘要 淀粉是绿色、环保化学工业品重要原料之一。特别引人注目的是随着现代有机和高分子化工的主要原料石油和煤的日趋紧张,以及由此而引起的环境污染,导致人们转向了以淀粉等取之不尽、用之不竭、可生物降解、对环境友好的天然再生资源的利用研究和开发。特种用途的羧甲基纤维素钠在pH值≥3的酸性溶液或饱和氯化钠溶液中能长久保持其性能和功效,是一种理想的工业添加剂。
作者 汪多仁
出处 《淀粉与淀粉糖》 2006年第1期17-21,24,共6页 Starch & Starch Sugar
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