一起罕见的沙门菌所致食物中毒检测报告

沙门菌是食物中毒较常见的病原菌之一。但我区因地处沿海，历年来所发生的食物中毒主要由致病性弧菌引起，沙门菌所致的食物中毒实属“稀有”，而在同一酒店内，2天中存在于相同食物中的同一菌型的沙门菌致使两批就餐的顾客引发食物中毒，更属罕见。