镁与健康同在

早在上世纪初，法国军医德尔伯特给伤员注射氯化镁防止伤口感染．当他和助手连续工作感到极度疲劳时，喝上几口氯化镁溶液，体力和精力就恢复如初了。一个如此偶尔的机会，让人们领略了镁的神奇。如今，越来越多的研究表明，镁在营养素家族里发挥着“美丽使者”的作用。