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洋葱多糖及其含量的测定 被引量:15

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摘要 目的:对洋葱中的多糖进行提取与测定。方法:采用超声法对洋葱中的多糖进行提取,并采用苯酚-硫酸法[1],测定其多糖的含量。结果:多糖的含量为43%,平均回收率为98.5%,RSD=2.5%。结论:结果表明,采用超声波提取洋葱中的多糖,提取时间短,此方法比用沸水提取的方法简单,快速,灵敏度高。
出处 《中国卫生检验杂志》 CAS 2006年第3期300-301,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
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参考文献5

二级参考文献7

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共引文献678

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