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鞍山市食品安全状况的调研报告
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摘要
近几年,鞍山市的食品工业发展较快,随之而来的是食品安全问题的出现,鞍山市现有食品生产、经营企业9054户,其中大部分都为中、小企业,食品从业人员49845人。
作者
曹艳
刘布涛
机构地区
鞍山市卫生监督所
出处
《医学动物防制》
2006年第3期208-209,共2页
Journal of Medical Pest Control
关键词
食品工业
鞍山市
安全状况
调研
食品安全问题
食品从业人员
食品生产
经营企业
小企业
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R142 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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医学动物防制
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