五十年跨越 五十年奉献

从1956年3月1日到现在,历经半个世纪的风雨沧桑,经过50年的不懈努力,从起步创业阶段产业规模小、技术装备差、工艺水平低、产品结构单一、市场供应短缺、到改革开放以来快速发展, 北京奶业通过引进国外先进技术设备,改造传统工艺,使产量大幅攀升,百姓“喝奶难”的问题从根本上得到解决。如今,以三元集团为主体,以三元食品为龙头的北京奶业,已经成为了以鲜奶加工和高品质产品为特征,涵盖北京郊区、国有、集体、农户养殖的13万头奶牛,日处理加工鲜奶量超过1000吨,满足首都市场供应的现代奶业。北京奶业通过引进、集成、创新国际同行先进的科学技术,拥有了现代化的技术和装备,打造出一条从奶牛育种、养殖到乳品加工、冷链配送的现代化奶业产业链,其产品质量达到国际先进标准,为丰富市民生活,提升人民生活质量发挥了重要作用。几十年来,以三元集团为主体的北京奶业还为带动产业升级、农民增收致富发挥了积极的示范作用。随着2008年北京奥运会的日益临近,对食品安全的标准进一步规范,作为北京奶业主体的三元集团将努力承担起这一使命和重任,发挥主体和龙头作用,运用科技手段,大力发展生态奶业,绿色奶业,环保型奶业,提升产业能级,推进社会主义新农村建设,从而实现以三元为代表的北京奶业人“产业报国”的远大志向。