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广适性优良欧亚种酿酒葡萄品种研究初报
被引量:
2
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摘要
在葡萄属植物中,欧亚种葡萄(Vitisvinifera)是分布区域最广、栽培面积最大、经济价值最高的一个种。Branas(1974)认为,在这个种中,有5000-10000个品种;因而以它们的浆果为原料生产的产品种类亦最为丰富。在欧亚种品种中,也有些品质优良、适应性广(广适性)的酿酒品种,它们在世界多数葡萄产区栽培都获得了成功(Boubals,
作者
李华
贺普超
王跃进
机构地区
西北农业大学葡萄-葡萄酒专业教研室
出处
《北方果树》
1990年第2期12-17,共6页
Northern Fruits
关键词
欧亚种
葡萄
酿酒品种
分类号
S663.102 [农业科学—果树学]
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