一种新颖蔬菜的食用和栽培

芦荟(Aloe vera L.)是百合科芦荟属中的一类多年生草本植物。芦荟属内种类繁多,据文献记载,大约有500多个种,绝大多数作为多肉类观赏植物栽培,其中大约有十几种可作药用,而可作食用的芦荟仅有少数几种。