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新型挤切成型机的研制开发
被引量:
1
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摘要
通过调查分析现行闽南传统食品——贡糖的特性及现有加工生产状况,设计制造出一种新型挤切成型设备。该设备采用单向轴承及变杆长的曲柄摇杆机构并配合可调节中心距的上下托辊作为送料机构,平行四边形机构做为切刀运动机构,使贡糖的挤压、成型、剪切同时完成。该设备加工出来的贡糖不仅外观质量好、卫生而且可大大提高生产率。
作者
黄松伟
机构地区
集美大学
出处
《福建农机》
2006年第1期33-34,共2页
Fujian Agricultural Machinery
关键词
贡糖加工
挤压成型
剪切
分类号
TS243 [轻工技术与工程—制糖工程]
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福建农机
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