得奶源者得天下——二论草业大省走向奶业大省的思考

本文从促进奶业持续稳步健康发展的角度出发,指出奶业产业链中,乳品加工超前,奶源基地建设滞后,复原乳生产液态奶乘虚而入。在退耕还林还草中,确立种牧草养奶牛的主导思想,草业大省才能焕发出勃勃生机。走科学化、规范化、集约化的奶牛养殖道路,建立稳固的优质高产奶源基地,是甘肃草业大省走向奶业大省的必然。