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厨房设备灭火装置发展状况及灭食用油火技术
被引量:
12
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摘要
介绍了国内外厨房灭火装置的产品及标准规范的发展状况,分析了灭食用油火灾的主要技术难点,并就解决这些技术问题提出了建议。
作者
王舒艳
董海斌
高云升
冯珂星
机构地区
公安部天津消防研究所
出处
《消防科学与技术》
CAS
2006年第B03期45-46,共2页
Fire Science and Technology
关键词
厨房火灾
自燃
复燃
灭火装置
分类号
TU247 [建筑科学—建筑设计及理论]
TU89 [建筑科学]
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消防科学与技术
2006年 第B03期
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